南宮是有什么小吃 _南宮

南宮市的特色小吃：
1、南宮熏菜：
南宮熏菜是河北省傳統名菜，屬于冀菜系。此菜選用優質豬肉，并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來清香而沒有腥味。
2、燜餅：
燜餅是我國北方小麥主產區的特色食品之一，是經典的傳統名吃，南宮市的燜餅風味獨特。燜餅是采取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的美食，是當地人喜愛的主食之一。
3、黃韭水餃：
南宮市是全國著名的黃韭產地，黃韭質量較好，南宮市的黃韭水餃已經成為南宮市的一大特色。
4、南宮大棗：
【南宮是有什么小吃】河北南宮是個農業大市，自古以來就有種植大棗的習慣，廣大農村基本上每戶農民都種上幾棵棗樹，據林業部門的數據，全市庭院式種植大棗約50萬株，占地近萬畝。南宮市以大紫棗最為出名。