1、首先將油炸五花肉 。
2、再然后炸土豆 。
【荷香燒肉的做法】3、荷葉用冷水泡軟
4、接著把炸好的土豆、五花肉和蒜粒、紅棗、甘草放在荷葉上 。
5、用草繩捆好 。
6、鍋里放水，撒花椒粒、放醬油、冰糖，最后小半勺鹽燉一小時即可 。
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