1、準備雞蛋，雞蛋蛋清分離 。牛奶、糖 ， 面粉；
2、在蛋黃里面放些許白糖 。攪拌均勻；
3、攪拌好的蛋黃里面放入牛奶，攪拌均勻；
4、分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊；
5、蛋精放糖左右攪拌；
6、攪拌好的蛋清呈奶油狀 。用筷子的話大概15分鐘；
【簡單美味的蛋糕做法】7、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里 。攪拌均勻；
8、攪拌好的面糊；
9、將蘋果切碎，倒入面糊中，攪拌均勻；
10、電飯煲上抹油 。避免蛋糕粘在鍋上 。將攪拌好的面糊倒入鍋中 。顫動幾下 。將氣泡震出；
11、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵 。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可 。

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