1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟，加入適量白糖壓成泥，壓成的南瓜泥，加適量糯米粉和成面團 。
2、面團分成小劑子搓成球 ， 油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可 。
3、炸南瓜球是由南瓜為主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜 。
【怎樣做炸南瓜球】4、南瓜內含有維生素和果膠 ， 果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用 。
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