木耳炒雞蛋的家常做法木耳炒雞蛋的家常做法竅門 _知識經驗

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1、前言木耳具有抗血栓、降血脂的功效。
2、經常吃可以降低血液粘稠度，軟化血管，使血液流動暢通，進而降低心血管疾病的發生率。
3、不僅如此，木耳還具有較強的吸附能力，能夠把體內的垃圾、毒素及時的排出體外。
4、材料主料：雞蛋2個、干木耳10克；輔料：鹽適量、蔥5克、油適量木耳炒雞蛋1木耳泡發好之后，擇洗干凈，撕成小片。
5、2雞蛋打成蛋液。
6、3蔥切成蔥花。
7、4鍋里放油燒熱，下雞蛋液煎熟。
8、5將煎熟的雞蛋用鍋鏟鏟碎盛出。
9、6鍋內再次放油燒熱，下蔥花爆香。
10、7放木耳、鹽炒3分鐘。
11、8下煎蛋碎翻炒均勻即可裝盤。
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