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紅棗蜜瓜銀耳羹

紅棗生活百科

1、原料：網紋瓜一個、銀耳、紅棗、冰糖、花生米、枸杞子 。
2、網紋瓜洗凈去頂 。
3、去籽挖空內瓤，用小刀切出造型 。
4、鍋中倒入適量的清水，燒熱后放入泡發的銀耳 。
5、放入紅棗 。
6、再放入挖出來的蜜瓜 。
7、下入冰糖，根據自己喜好可以增減糖量 。
8、生花生米用熱水燙一下，去掉紅色表皮，下入鍋中 。
9、大火煮開后，小火慢熬，約1小時左右熬掉1/3的湯即可 。
【紅棗蜜瓜銀耳羹】10、快出鍋的時候放上少許枸杞子 。