1. 首頁 > 生活經驗 > >

煎豬排飯的做法

生活百科豬排


煎豬排飯的做法

文章插圖
1、主料：梅花肉2塊、米飯一份、雞蛋2個 。
2、輔料：食鹽適量、淡味生抽適量、料酒適量、蜂蜜適量、糖適量 。
3、梅花肉洗凈，用5%的鹽水泡一晚上 。
4、用廚房紙吸干表面的水分 。
5、用少許淡味生抽、料酒、蜂蜜以及胡椒粉腌制一個上午 。
6、腌好的豬排放在煎餅鍋內 ， 待煎到自己喜歡的程度后，再翻面煎熟即可 。
7、將雞蛋打在有醬汁的鍋內，用余溫加熱即可 。
【煎豬排飯的做法】8、再準備一份飯，就可以開吃了 。