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1、紅菱與牛肉共煮,不但味道鮮美,也是時令補品,對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用 。
2、紅菱500克,黃芪15克,煮爛吃,有補腎作用 。
3、用生紅菱肉20個,加適量水用文火熬成濃褐色湯服用 。一日三次,防治食道癌、胃癌、宮癌、乳腺癌 。
4、用紅菱的殼1斤,熬成湯,用以代茶喝,對胃出血患者亦有好處 。
5、經常飲用水煮菱葉汁 , 能增強視力,對癌細胞也有一定的抑制作用 。
【紅菱怎么吃】6、用紅菱肉和蓮子、山藥、芡實、藕、百合等煮食或磨粉蒸食 , 可治慢性腸炎等癥 。
7、紅菱肉100克 , 加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、宮癌等 。
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