如何做山楂糕


如何做山楂糕

文章插圖
1、首先把山楂切成兩半放入鍋中 。
【如何做山楂糕】2、然后加入清水 , 擠進檸檬汁攪拌均勻,中火煮熟過篩成果泥 。
3、將果泥倒入鍋中,加入白糖和冰糖 。
4、繼續加熱不停的攪拌 , 直至煮成山楂醬,將山楂醬倒入盤中鋪平,完全冷卻后,倒出切塊即可 。