文章插圖
做蛋糕的方法：
主料：
雞蛋，蛋黃和蛋清分開，白糖，面粉，牛奶 。
輔料：
鹽，油，白瓷勺，筷子 。
制作步驟：
【做蛋糕的面粉需要發酵嗎】1、用筷子打蛋清，打出泡沫，放鹽，糖，到稠時再放糖 ， 再繼續打發，變成奶油狀 。
2、蛋黃放糖，面粉，牛奶攪拌好 。
3、倒入奶油狀蛋清，攪拌 。
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好 。
5、電飯煲按下煮飯鍵預熱拿出 ， 倒入少許油均勻涂在鍋內，以防黏鍋 。
6、把氣泡震 ， 按下煮飯鍵，等到成熟即可食用 。
文章插圖
做蛋糕的方法：
主料：
雞蛋，蛋黃和蛋清分開，白糖，面粉，牛奶 。
輔料：
鹽，油，白瓷勺，筷子 。
制作步驟：
【做蛋糕的面粉需要發酵嗎】1、用筷子打蛋清，打出泡沫，放鹽，糖，到稠時再放糖 ， 再繼續打發，變成奶油狀 。
2、蛋黃放糖，面粉，牛奶攪拌好 。
3、倒入奶油狀蛋清，攪拌 。
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好 。
5、電飯煲按下煮飯鍵預熱拿出 ， 倒入少許油均勻涂在鍋內，以防黏鍋 。
6、把氣泡震 ， 按下煮飯鍵，等到成熟即可食用 。