文章插圖
種植方法：1，將盆土澆透水后，將種子撒播于土面 ， 覆土約2厘米，保持土壤濕潤，18到25℃時約10天發芽；
【胡蘿卜的頭可以種嗎】2，幼苗期生長很慢，注意控水以免徒長，不干即可 ， 隨澆水噴施1～2次稀薄的腐熟有機肥；
3，1到2片真葉時進行第1次間苗，3到4片真葉時再次間苗 ， 株距約5厘米；5到6片真葉時進行第3次間苗，株距約15厘米 。一般葉片太深、太多、太短等的苗都應該拔去 。也可在2到3片真葉時移栽定植 ， 株距約1 5厘米 。
4 ， 7到8片真葉時開始正常施肥 ， 結合澆水進行 ， 每隔20天左右噴施1次，肉質根開始膨大時要增加磷鉀肥的比例 。
種植約3個月 ， 即可收獲，采收前澆透水，等土壤變軟時將胡蘿卜拔出即可，也可用竹片等工具小心地將肉質根挖出 。