文章插圖
1、用剪刀剪去各種腳的指甲 。然后清水泡干凈 。
2、沸水燒開，放入姜，加料酒 。把洗干凈的鴨掌等一起煮 。
3、煮到變色 ， 除去腥味 。
4、鹵料包+生姜 ， 煮開 。（鹵料包：八角，桂皮，茴香，草果，三奈，花椒，干紅椒等） 。
5、加入鴨掌等，加入料酒和少許鹽 ， 中火煮15分鐘 。
6、小火持續熬15～20分 。記得蓋上鍋蓋哦 。
【五香鹵煮做法步驟】7、關火，出鍋 。鍋里的鹵湯不要倒掉哦，冷卻后可以放保鮮盒，儲存在冰箱冷藏 。鹵湯可以循環再使用一次哦 。
文章插圖
1、用剪刀剪去各種腳的指甲 。然后清水泡干凈 。
2、沸水燒開，放入姜，加料酒 。把洗干凈的鴨掌等一起煮 。
3、煮到變色 ， 除去腥味 。
4、鹵料包+生姜 ， 煮開 。（鹵料包：八角，桂皮，茴香，草果，三奈，花椒，干紅椒等） 。
5、加入鴨掌等，加入料酒和少許鹽 ， 中火煮15分鐘 。
6、小火持續熬15～20分 。記得蓋上鍋蓋哦 。
【五香鹵煮做法步驟】7、關火，出鍋 。鍋里的鹵湯不要倒掉哦，冷卻后可以放保鮮盒，儲存在冰箱冷藏 。鹵湯可以循環再使用一次哦 。