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馬鮫魚,別稱有鲅魚,鰆魚,鱍魚、竹鮫 、串烏 , 體形狹長,頭及體背部藍黑色 。一般體長為25厘米至50厘米、體重300克至1000克 。分布于北太平洋西部,中國產于黃海和渤海 。
體形狹長,頭及體背部藍黑色 。上側面有數列藍黑色圓斑點,腹部龍白色 , 背鰭與臀鰭之后有角刺 。在夏秋季常結群作遠程洄游 。
【馬鮫魚是什么魚】馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪 , 與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“熏魚”,也可用鹽腌制,是下飯佳肴 。
生活習性:
生活在海洋中上層的馬鮫魚,它們的體背色深,多為藍黑色、深藍色或深
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