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【老班章普洱茶生和熟有什么差別】生茶，是指普洱茶新鮮茶葉不經過發酵工藝 ， 經過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶 。生茶茶性十足，湯色黃亮，需要經過至少3年的陳放才更適合飲用 。老班章熟茶的特點：外觀：條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛 。湯色：3年內的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉變 。滋味：老班章生態好、樹齡長，香氣：有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香 ， 香型似乎在蘭花香與花蜜香之間 。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久 。滋味：茶氣足 ， 沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味 。葉底：整齊，若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內的老班章茶葉底黃綠色 。
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