【雞腿煎炸幾分鐘就可以了】

文章插圖
1.將雞腿洗凈 ， 在案板兩側各切兩道 。
2.鍋中加水，切姜片 ， 料酒，雞腿，和一些鹽 。鍋燒開后，將雞腿煮4、5分鐘，撈出，沖洗干凈，控水，裝盤 。
3.在盤子里的雞腿上放一些小麥淀粉，然后在上面放一些面包屑 。炸過之后會脆脆的 。這里 ， 我用的是不粘鍋 。鍋熱了，放油，把雞腿放鍋里，正反兩面煎兩三分鐘變成金黃色 。然后我就可以出鍋了 。
標簽:步驟
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