糙米要提前泡多久

1、糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時 , 煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜,然后連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上 。
【糙米要提前泡多久】2、糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分組成 。與白米相比,糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留 。