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全麥窩窩菜做法圖解

生活百科窩窩

1、面粉、全麥粉、水、酵母加6ml花生油揉勻成團 。搓成長條 ， 分成30g面團10個，20g面條10個 。
【全麥窩窩菜做法圖解】2、分別搓圓備用，注意防干 。大面團手掌按圓 。小球抹油，放面皮上 。用虎口向上擼起 。
3、刷油倒置在蒸盤里，選擇原氣蒸15分，燜5分 。里脊肉加淀粉和少許生抽碼味 。
4、配菜洗凈切丁 ， 也可依個人喜好換成別的 ， 注意營養和色彩的搭配 。
5、熱鍋涼油，將肉丁炒散至變色 。下紅椒略翻炒 。下蠔油和生抽炒勻后，再放韭菜和白果仁 。
6、取出蒸好的麥窩窩，分離小面餅 。填入炒好的菜 。完工，開吃！