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1、好處有三：可以強身健體。豆漿富含碳水化合物、鐵、磷、鈣、維生素和蛋白質，核黃素也很豐富，可以強身健體，提高人的視力。
2、預防支氣管炎和衰老。豆漿中含有大量的蛋氨酸，可防止平滑肌痙攣，減少或減輕支氣管炎發作次數。豆漿中含有大量的維生素E、維生素C、硒等抗氧化物質。能清除對身體有害的自由基，改善腦細胞，防止大腦老化。
3、可以預防冠心病。豆漿中含有大量的鈣、鉀、鎂和大豆甾醇，能興奮心肌血管，為身體提供充足的營養，降低膽固醇，促進血液循環，防止血管痙攣。
4、缺點：豆漿可以改善骨代謝，預防骨質疏松，降低動脈硬化的風險。但專家指出，它含有一些抗營養因子，不僅不利于人體對營養物質的消化吸收，而且對健康有害。例如，豆類含有抑制劑、皂甙和凝集素。減少這些物質來煮豆漿。
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