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韓國人不炒菜吃，主要因為韓國人的飲食文化里面，炒菜是不占主要地位的，再加上韓國的泡菜非常的流行，所以韓國人主流文化里面沒有炒菜的，所以一般不吃炒菜 。
【韓國人為什么不炒菜吃】炒菜，中國菜的常用制作方法，將一種或幾種菜在特制的凹型鍋內，以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體 ， 加入油、佐料和菜品后用特制工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程 。
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