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【腌糖蒜的熱量是多少】腌糖蒜的熱量是每100克含熱量96、49卡 。
腌糖蒜是一種傳統腌漬食品，由蒜制成，顏色為白色 ， 呈半透明狀，口感酸甜嫩爽 ， 為醬菜中上品 。糖蒜具有治小兒久咳、保護肝臟、殺菌等功效，但其要避免與芒果及補藥同食 。蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效 。
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