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【燒烤的起源是什么】燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置 ， 來加熱食物 。
在遠古時代，河里、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥 ， 地上有許多獸類，人們不會捕捉，人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚 。
后來伏羲將野麻曬成干搓成繩，然后用細一些的繩子編成網，教人們捕魚 ， 用粗一些的繩子編成網，教人們捕鳥捕獸 。
這比只吃樹上野果要好多了，但是生魚生鳥吃起來味道并不好，嚴重的是有的弄不好，

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