文章插圖
食材:普通面粉60克、雞蛋一個、酵母適量、牛奶適量 。
步驟:
【用微波爐怎樣蒸饅頭啊】1、準備原料,雞蛋、牛奶為選用材料,也可以換做果汁,根據自己喜歡口味選輔助材料 。
2、把蛋黃攪散 , 與蛋清混合均勻 。
3、加入面粉、少許酵母、少許牛奶,用筷子攪拌3至5分鐘 。攪拌后,要求面呈稀糊狀,用筷子挑其后,會自動滑落入碗中 。
4、加入少許熱水于塑料水桶中,再把調好面的碗放進去,等待3至5分鐘 , 讓酵母起作用,發酵 。
5、發酵完畢后,將桶直接放入微波爐中加熱,用百分之
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