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驢鞭被稱為什么在菜譜上

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驢鞭被稱為什么在菜譜上

文章插圖
鞭的吃法做法：
①治腎虛體弱：驢腎一副，白水煮爛，勻二次吃 。
②治婦女乳汁不足：生黃芪一兩，王不留行五錢 。水六斤煎至四斤，去藥 。用此湯煮驢腎，熱爛后 ， 吃驢腎，飲湯 。
③治骨結核或骨髓炎：驢腎一副，白水煮熱 ， 勻二次吃 。
三鞭湯的制作材料：
主料：牛鞭(泡發)100克,驢鞭100克,狗鞭100克
輔料：香菜5克
調料：鹽6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克
教您三鞭湯怎么做，如何做三鞭湯才好吃
1、將牛鞭焯水洗凈；
2、牛鞭、驢鞭、狗鞭分別切片；
3、鍋置火上，加入清湯，下牛鞭、驢鞭、狗鞭、精鹽、料酒、白胡椒粉、味精 ， 燒開；
4、淋香油 ， 起鍋裝入品鍋即成 。
小帖士-健康提示：
1、三鞭鮮香、湯清味美、營養豐富；
【驢鞭被稱為什么在菜譜上】2、益腎壯陽、強壯筋骨、填精被虛 。