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1、首先將冷水燒開，然后將火調小后放下元宵，不讓水沸騰起來 。如果元宵上還有冷凍的少量冰層，放置湯圓的表面冰層消失，方可下鍋 。
2、其次水沸騰后加入適當的水阻止水沸騰，慢慢攪拌元宵，慢火煮到湯圓漲到原來的一倍大時并漂浮在水面即可 。
【怎樣簡單煮元宵】3、最后一步則是將煮好的元宵盛至碗中 。
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