攬柿子的方法求教


攬柿子的方法求教

文章插圖
1、把柿子浸在冷石灰漿水里,三天過后,就能脫澀 。
2、把柿子放進缸里 , 缸的四周用稻草包扎保溫,然后倒進45攝氏度左右的溫水,把柿子泡在水里,缸蓋上覆蓋稻草,一天就能脫澀了 。
3、少量的柿子,把它埋在米里,密封起來,過幾天,澀味也就脫去了 。
【攬柿子的方法求教】4、把柿子和蘋果放在一起 , 裝在塑料袋里也能夠脫澀 。