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做法:
1、鍋里燒開水,倒入油豆腐焯水,撈出 , 備用 。
【紅燒三角油豆腐怎么做好吃】2、鍋里加生抽,老抽,糖,蔥,干辣椒,香葉,和半碗水,倒入焯好的油豆腐 , 大火煮轉小火煮 。
3、煮至還有三分之一的湯汁時,加少許的鹽炒勻 。
4、用玉米淀粉勾芡 。
5、出鍋,撒上蔥花 。
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