文章插圖
主料：
胡蘿卜500克，銀耳1朵 。
輔料：
冰糖150克，水適量 。
胡蘿卜醬的做法：
1、將胡蘿卜洗凈去蒂，銀耳用涼水泡發后去硬根撕成小朵；
2、將胡蘿卜切成塊放入高壓鍋中，放入銀耳，清水放到食材的二分之一處；
3、再放入冰糖；
4、將高壓鍋設定到煮肉功能就可以 ， 煮好后斷電不開蓋燜著直到高壓鍋沒有壓力的時候再打開，食材雖然還是原來的形狀，但是已經完全軟爛了；
【胡蘿卜醬怎么做求做法】5、將高壓鍋中的食材放入攪拌機中，

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