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涼拌雞爪和香辣雞爪做法

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涼拌雞爪和香辣雞爪做法

文章插圖
1、首先將雞爪用清水清洗干凈 。
2、然后倒入鍋中，用冷水煮15分鐘 。
3、接著將煮好的雞爪撈出控干 。
【涼拌雞爪和香辣雞爪做法】4、然后鍋中放入適量的食用油，倒入蒜頭、生姜和花椒爆香 。
5、接著倒入雞爪，翻炒三分鐘 。
6、然后加入一小勺的白砂糖，翻炒一分鐘 。
7、接著加入小半碗的清水 。
8、然后加入一小勺的醬油 。
9、接著倒入青紅辣椒 ， 翻炒均勻就可以出鍋了 。
10、一道美味可口的涼拌麻辣雞爪就做好了 。