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隨著人民生活水平的提高 ， 大家對物質的消費需求也在穩步上升 ， 這不僅僅體現在溫飽方面 ， 更體現在大家都去追求更高的生活質量 。 俗話說“民以食為天” ， 吃的好向來都是獲得幸福感的最大來源 。 而要吃得好 ， 擁有一個高質量的便捷廚房就必不可少 。 李安在《飲食男女》中也說到：人生不能像做菜 ， 把所有的料都準備好了才下鍋 。 提前準備好廚房神器 ， 讓大家還沒做飯就能省下不少心 。

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【花店不開了 花繼續開 淺談集成灶與傳統廚電之爭！】《飲食男女》中有這樣一段經典畫面：臺北的街頭車水馬龍 ， 一個被郁郁蔥蔥的枝葉蔭蔽的普通小院內 ， 清水缸里一條鮮活的肥魚被一雙大手干脆利落的抓起 ， 一雙筷子猛地插入魚嘴一拍 ， 去鱗、破肚、片肉、沾粉、油淋、煎炸 ， 一氣呵成 。 切魷魚、雞胗、尖椒、臘肉、蘿卜 ， 不同食材 ， 不同刀法 ， 游刃有余 。 過油肉撈出放入冰水 ， 肉片裝碗上屜蒸 ， 扣肉出鍋、淋汁 。 一只活雞“脫光” ， 全雞去骨 ， 魚翅煨出 ， 雞湯入甕 。 另一個角落 ， 慢燉的東坡肉放入冰糖就快可以出鍋 。 廚房一面墻上掛滿了大小不一、五花八門的刀 ， 各式各樣的鍋碗瓢盆應有盡有 。 知道的以為是電影 ， 不知道的以為是什么美食節目呢 。 雖說老爺子手法凌厲 ， 各種廚具用的井井有條 ， 但小編看第一眼后卻很心疼老爺子 ， 廚房油煙不僅遮天蔽日 ， 傳統廚具功能的單一性更是給烹飪平添了很多的麻煩 。

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如今廚房成了家居環境重要的組成部分 ， 現代化的廚房再也不會滿屋油煙 。 智能便捷成為現代化廚房的代名詞 ， 這一切都是因為集成灶的出現 。 集成灶是一種集吸排油煙、爐灶烹飪、消毒和儲藏等多種功能于一機的新型廚電 。 其突出特點是采用下排油煙系統,改變了油煙流通的路徑,使油煙遠離人體,吸排距離最小化,吸油煙效率更高,健康節能環保;其次,集成灶采用集成設計,以油煙機和灶具功能為核心,將多種廚房烹飪必備的功能集于一機,大大節省廚房空間 。

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對比傳統廚電 ， 集成灶不僅在功能上碾壓 ， 在價格上也占據不小的優勢 。 廚房必備的油煙機 ， 燃氣灶 ， 微波爐 ， 烤箱 ， 蒸箱等加起來和集成灶價格相仿 ， 對空間的占用卻不是一個級別 。 如今大部分的家庭都選擇了小戶型住房 ， 誰的空間利用更好 ， 誰的競爭力就更強 。 這讓集成灶在與傳統廚電的競爭中始種占據著優勢地位 。 好了朋友們 ， 快來選擇一款屬于你的集成灶吧！返回搜狐 ， 查看更多
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