1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎樣做美味的包菜紅椒炒雞蛋

怎樣生活百科

第一、 準備適量包菜，包菜最好選用比較嫩一點，這樣口感才好；準備適量紅椒 ， 紅椒不僅營養，而且色澤鮮艷；再準備一個雞蛋 。
第二、 將包菜洗凈后切成絲，放入盤中備用；將適量紅椒，洗凈后也切成絲；盤中打入一個雞蛋備用 。
【怎樣做美味的包菜紅椒炒雞蛋】第三、 將雞蛋液中，加入適量鹽打散，炒鍋中放入適量油，油熱后將雞蛋放入鍋中炒香 ， 盛出備用 。
第四、 準備適量小蔥和蒜，洗凈后切碎，炒鍋中再放入少許油，將蔥碎和蒜末放入鍋中炒香，然后將準備好的包菜絲放入鍋中翻炒均勻 。
第五、 將紅椒絲倒入鍋中，和包菜一起翻炒均勻 。
第六、 根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻 。
第七、 放入適量生抽提鮮，同時讓色澤更好看 。
第八、 將之前炒好的雞蛋，倒入鍋中翻炒均勻 。
第九、 可以加入少許清水，防止粘鍋，炒熟之后 ， 就可以裝盤了 。
第十、 出鍋裝盤 ， 再準備適量香菜，洗凈后，放在上面就可以吃了，美味營養，家里人都非常喜歡 。喜歡的朋友可以嘗試一下 。