孕婦吃的肉丸的制作方法

1、先把豬肉剁成肉泥,或者用機器反打成泥,再放適量生粉,蠔油,雞粉,鹽,蔥花攪拌均勻做甩餡備用 。
2、準備好青豆 , 也可以買豆夾自己剝出來用撈子裝好沖下水后放在碗里備用 。
3、再燒適量水 , 一般燒二三小碗就可以了,然后把青豆先放下去煮 。
4、在煮豆豆的時間內我們來把肉餡做成肉丸 。
【孕婦吃的肉丸的制作方法】5、青豆差不多熟了 , 咱們來把肉丸放下去,肉丸很容易熟的,所以在后面放 。肉丸放下去煮二分鐘左右,都浮上來了,肉也都變白色了,就可以吃了 。
6、關火,倒進大碗里,有肉的香味,還有青豆的甜香味 。二者營養結合在一起 , 對孕婦來說是一道很不錯的湯類 。