1、材料：純牛奶1000ml、乳酸菌1包 。
2、做法：首先把新鮮牛奶倒入鍋中，大火燒開殺菌，然后關火倒入酸奶機的內膽中 。
3、牛奶溫度下降，和體溫差不多的時候，再放入乳酸菌攪拌均勻，沒有乳酸菌可以用買的酸奶代替，加入100ml的酸奶也可以 。
【家庭自制酸奶怎么做】4、然后可以根據自己口味加點白糖，不加就是原味的酸奶，加入白糖后要攪拌均勻，使其融化，然后放入酸奶機中，啟動酸奶功能，發酵8個小時即可 。
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