金針菇虎皮青椒做法：
材料：青椒5個、油適量、耗油適量、玉米淀粉適量、金針菇500g；
【把金針菇塞到虎皮尖椒里怎么做】步驟：
1、清洗青椒 ， 金針菇，將青椒去頭對半或者分三節，把金針菇分幾小束 ， 塞進青椒里；
2、準備好平底鍋，小火熱鍋，倒入適量的油 ， 將弄好的青椒放入鍋中，將兩面煎成虎皮，大概5-6分鐘；
3、上碟后，用小碗加點少許玉米淀粉、耗油攪拌，倒入少許油進鍋 ， 把醬料鋪面即可 。
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