【草蝦有哪些做法】草蝦的做法有爆炒 ， 油燜 ， 清蒸 。草蝦，學名斑節對蝦，俗稱鬼蝦、竹節蝦等，屬曖水性蝦類，是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種 。草蝦具有個體大、生長快、養殖周期短，適鹽范圍廣，雜食性、耐高溫、抗病能力強、產量高、可鮮活長途運銷等特點，
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