怎么煎蛋 普通煎蛋的做法


怎么煎蛋 普通煎蛋的做法

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1、燒熱一口鍋(這是鐵鍋),加入適量的油,晃動鍋,讓油均勻分布 。
2、用手擰一小撮鹽,均勻撒入鍋中 。
3、把火關小,打入兩個雞蛋 。
4、把火調大一點,直到中小火 。雞蛋打好后,小心翻面,繼續煎 , 直到雞蛋明顯鼓起 。
5、好吃的煎蛋就是這么簡單 。這是用普通的鐵鍋煎的,煎出來的雞蛋不粘鍋 。
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