文章插圖
1、買的現成的面片，番茄、蔥姜蒜切片，羊肉片中加少許香菜、部分蔥姜蒜、醬油、鹽腌制十分鐘左右 。
2、熱油，下蔥姜蒜、番茄炒香 。
3、炒出湯汁的時候加少許花椒面、鹽炒香 。
4、加水燒開 。
【生氽面做法】5、水開放入面片 。
6、倒入腌好的羊肉，不要攪拌 。
7、煮開后把面和肉拌勻，加鹽調味 ， 煮熟出鍋即可 。

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