海參可以炒吃嗎


海參可以炒吃嗎

文章插圖
原料:海參200克、魷魚200克、鹽、調和油、生姜、蔥、雞精 。
步驟:
1、將水發海參泡浸清水里清洗干凈,處理干凈,再將海參和魷魚切塊;
2、炒鍋燒開水然后將海參和魷魚放入燙幾分鐘撈起瀝干水份;
【海參可以炒吃嗎】3、鍋中放油 , 下姜蔥爆香,然后放入海參和魷魚,加適量的鹽,雞精拌炒均勻,出鍋前勾芡裝碟即可 。