方法很重要哦 養殖的貂肉怎么吃


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1、將肉剁成核桃塊,放入冷水中浸泡一天 , 每8小時換水一次 , 然后撈出油,放入鍋中煮沸,撈出油 , 換水加調料 , 小火煨制 。
2、肉在燒之前,應該在沸水鍋里焯一下 。加工時,用茶包去除魚腥味 。花椒、辣椒、蔥、姜片、大料等 。也可以作為調味料來掩蓋魚腥味 。
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