1、菜螺養殖場地選擇
【菜螺的養殖方法】菜螺養殖場地要選擇水源充足,水質良好,腐殖質土壤及交通方便的地方,最好有流水 。
養殖池建造:螺池規格一般寬1.5-1.6米,長度10-15米,也可以地形為準,池子四周作?。?埂高50厘米左右,池水兩頭開設進出水口,并安裝好攔網,以防菜螺逃逸,同時 , 在養殖池中間稀栽種茭白等水生植物,這不僅可提高土地產出率,而且又為菜螺生長創造了良好的生態環境 。
2、放養量與飼養管理
?。?)菜螺放養密度:一般每平方米放養100-120個,同時,每平方米套養夏花鰱鳙魚種5尾左右進行主體養殖 , 螺放養時間一般都在3月份 。
?。?)施肥投餌:養殖池先投施些糞便,以培養游浮生物為菜螺提供餌料,施肥量視螺池底質肥瘦而定 , 菜螺放入池后,投喂青菜、米糠、魚內臟或菜餅、豆餅等 。青角、魚內臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂 , 菜餅、豆餅等要浸泡變軟,以便于菜螺攝食,投喂量視菜螺攝食情況而定,一般按菜螺總量的1%-3%計算,每2-3天投喂一次,投喂時間每天上午,投餌的位置不必固定 , 飼料隔天投放,當溫度低于15℃或高于30℃時,不需投餌 。
?。?)水質調節,:一是螺池要經常注入新水,以調節水質,特別是繁殖季節,最好保持池水流動,尤其是高溫季節,采取流水養殖效果更好,在春秋季節以微流水養殖為好,螺池水深度需常保持30厘米左右,二是調節水的酸堿度,當池水pH值偏低時,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤 , 每隔10-15天撒一次 , 使池水pH值保持7-8 。
?。?)菜螺越冬管理:當水溫下降到8-9℃時,菜螺開始冬眠時 , 冬眠時,菜螺用殼頂鉆土,只在土面留個圓形小孔 , 不時冒出氣泡呼吸,菜螺在越冬期不吃食,但養殖池仍需保持水深10-15厘米,一般每3-4天交換一次水,以保持適當的含氧量 。
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