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【煮螃蟹的水能喝嗎】1、如果是在專賣店買的螃蟹 ， 比如固城湖螃蟹，經過蟹缸養過，有了過濾，大閘蟹比較干凈，蒸煮之后，湯水可以喝 ， 但是會比較腥，可以加上其他作料或者小菜；
2、如果是從市場上買回來的，或者湖里剛打撈起來的，不能喝，蟹本身不是很干凈，是蒸煮之后 ， 大閘蟹體內的臟東西就蒸出來，排到鍋里的湯水之中，對健康會產生影響 。
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