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需根據個人口味決定 ， 喜甜者可在出鍋時放冰糖調味，不喜甜者可不放 。
當歸黃芪燉雞做法：
主料：烏骨雞 。
輔料：當歸、黃芪、食鹽、姜 。
步驟如下：
1、烏骨雞切成大塊，洗凈焯水備用，姜洗凈切片；
2、焯水后的烏骨雞放入砂鍋中 ， 加滿水，放入當歸、黃芪和姜片；
【當歸黃芪燉雞需要放冰糖嗎】3、大火煮開后，改小火燉3個小時；
4、出鍋時加少許食鹽調味即可 。

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