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1、所需食材:黑豆250克,米醋500克 。
2、黑豆洗凈,裝入玻璃瓶內 。
【醋泡黑豆的吃法】3、倒入米醋,浸沒黑豆 。
4、放置陰涼處或冰箱冷藏 , 保存10天后,即可食用 。
5、醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜 。黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質 , 有活血、利水、祛風、解毒之功效 。
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