【水果能和主食同吃嗎】水果和主食不能同吃，忌飯后立即吃水果 。飯后立即吃水果 ， 不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘 。長期和主食一起吃，容易導致酒精肝 ， 水果應在餐前一小時吃或飯后兩小時吃，更利于消化吸收，而且可以減少正餐百分之二十的熱量 。水果和蘿卜不能同食，否則會導致甲狀腺腫瘤 。例如，蘿卜不能和水果同時吃，因為蘿卜被攝入人體后，會在體內產生一種叫硫化氰鹽的物質，并很快代謝成硫氰酸，而柑橘、蘋果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黃酮類物質 ， 該物質在人體腸道內能被細菌分解轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，兩者可加劇硫氰酸的反應，而得甲狀腺腫瘤 。
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