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煮牛肉放的硝對身體的危害：
1、它的主要成分是硝酸鹽，而硝酸鹽是強致癌物質，如果進入體內，容易引起消化道的癌癥 。
2、會妨礙血液中的紅血球的輸氧功能，對身體產生嚴重的危害 。
3、攝入量過多，導致在人的體內積累，不利于人的新陳代謝 。
【煮牛肉放的硝對身體有什么危害】4、硝不利于人的健康發展，影響人的健康，應適當控制它的輸入量 。

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