1、材料:松子1公斤、白糖20克、黃沙500克;先將白糖化成半杯糖水 , 待用 。
2、把粗黃沙放入鍋內炒干、炒燙,然后將糖水倒入炒勻 , 等糖煙剛一冒出,即將松子放入 , 不停翻炒 。
【怎么炒松子】3、翻炒五六分鐘后,取幾粒松子砸開 , 如仁已呈黃色即熟,篩凈沙子,待松子晾后方可食用 。
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