1、薏仁的功效與作用：可使皮膚富有光澤，還能消除粉刺、雀斑等癥狀 。有利水消腫、健脾去濕之功效 ， 還能治療風濕身痛，濕熱痙攣等病癥 。
【薏仁的功效與作用】2、薏仁米是米中第一也不為過 。薏米具有豐富的營養和藥用價值 ， 我國古籍對此多有記載 。相傳 ， 薏米原產我國和東南亞，公元754年我國即把它列為宮廷膳食之一 。據《后漢書．馬援傳》記載，東漢大將軍馬援官至伏波將軍，因他在交趾作戰時，南方山林濕熱蒸郁、瘴氣橫行 。他經常食用薏米 ， 不但能輕身省欲，而且能戰勝瘴瘧之氣，屢立戰功 。
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