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調冷面湯方法 冷面湯怎么調

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【調冷面湯方法 冷面湯怎么調】

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1、材料：辣白菜適量，蘋果醋三勺，芝麻適量，鹽一勺，糖三勺，醬油一勺 ， 涼開水一杯 。
2、注意：冷面一般是清湯 。也可以根據自己的食用量 ， 將涼開水換成肉湯、牛肉湯或雞湯 。胃不好的人少吃冷面 ， 因為冷面太烈，吃多了傷胃 。
3、準備一個碗，加一勺醬油 。
4、加入半勺鹽 。
5、加入三勺糖 。
6、加入三湯匙蘋果醋 。
7、加入涼開水，拌勻 。
8、將湯汁攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時以上 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。