文章插圖
【橄欖什么時候成熟】橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右 。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾千克，25年后才顯著增加，多者可達500多千克 。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期為一至兩年 。故橄欖產量有大小年之分 。
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