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【餃子是什么時候出現的】餃子源于古代的角子 。餃子原名嬌耳 ， 相傳起源于東漢時期 ， 是我國醫圣張仲景首先發明的 ， 距今已有一千八百多年的歷史 。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品 ， 又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品 。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年 。餃子多用面皮包餡水煮而成 。
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