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【板栗去皮的方法有哪些】1、鹽水煮 。栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子 。放在鹽水中 ， 在爐子上煮5分鐘 ， 趁熱去掉板栗的殼和皮即可 。
2、電飯鍋法 。板栗清洗后，切個口子，放在電飯鍋中，不用放水 ， 按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮即可 。
3、高壓鍋法 。板栗清洗后，用刀切個口子，放在高壓鍋中，不用放水，上氣后，三分鐘關火 。取出剝殼和皮 。
4、微波爐法 。板栗用刀切個小口子，放在碗中，蓋蓋，趁熱剝好即可 。

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